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ハーブオイル

どんよりとした天気が続いています。

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ハーブオイル_d0146888_7185186.jpg

が、それでも紫陽花をみると、こんな季節もいいなあと思えたり。

実家の紫陽花は今が満開。
どんどん増えるのね、この方たち・・。

そして、どんどん成長をとげるのは、家のハーブも。

ハーブオイル_d0146888_7211449.jpg

普段の料理に使う分は、ほんのちょっとなので、ハーブオイルにすることに。

ローズマリーにタイム、月桂樹に唐辛子、にんにく。
全部、家で収穫したものばかり。

スペイン土産のオーガニックのエキストラバージンオイルがあったので
これでつけてみました。

バジルはバジルのみで、バジルオイルを。

えーと、理想はピザにたらっとかけたいんだけど、誰がピザを作るんだ??(苦笑)
残りのバジルは、塩とオリーブオイルだけの ジェノベーゼの元だけ作って冷凍。

さて、次はどんな使い方があるんだろ。
by caeru25 | 2012-06-28 07:29 | 生活


器が好き。美味しいものが好き。8歳の息子との会話が大好き。フリーランスウエディングプランナー。


by caeru

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