目指せ!ハーブ満喫生活

ハーブの種を蒔いてからというもの、ハーブが気になりはじめ・・

実家の庭で育っている、カモミールやミントも根っこごと移植しようと
もってきて、鉢植えにしてみました。ほんとはラベンダーやら何やら
母親には何かわからない草・・と言われているものがたくさんあります。

実家のハーブこれも、なんてことはない私が数年前、ハーブに凝ったときに
育てて放置したものが、強くたくましく今でも根を張り育っているものです。

だから、ハーブが気になるなんていってますが、またマイブームが再熱した
だけの話。飽き性なことは、自分でもよーくわかっているんですけどね、
今度こそはちゃんと「ハーブのある生活」を満喫しようかと思うわけです。

d0146888_1838288.jpg

その昔、ハーブに凝ったときにも読んだのがこの本。

結局、いろんな本がでていますが私はなんだか北村さんのこの
気楽にハーブを育てて楽しみましょうよ、というスタンスが好き。

肩に力をいれなくても、ハーブなんてどんどん育つから、どんどん使えば
楽しいよ~という感じとか
ヨーロッパのハーブだけがハーブじゃなくて、アジアのハーブもおもしろい
んだから!という感じが、すっとはまる感じで。

1995年の本だから、もう10年以上も前の本。
だけど、文章も今読んでもとてもいいし、写真も素敵だなあと思ったら
長嶺輝明さんだし。
いい本は、古くならないなあ。

そんなわけで、読んで満足しそうな私ですが
生活の中に取り入れていこうと

d0146888_18521236.jpg

まずは、台所の小窓に冬も越したオレガノを(真ん中)飾ってみました。
一番奥は、パセリです。
食べたくはないけど、お弁当に便利だし飾るとモコモコしてて
かわいいから好き。
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by caeru25 | 2010-05-17 18:56 | 生活 | Comments(0)


器が好き。美味しいものが好き。8歳の息子との会話が大好き。フリーランスウエディングプランナー。


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